—Los psicólogos cognoscitivos están especialmente interesados en los procesos sensoriales, en las formas en que las personas percibimos, imaginamos, interpretamos el mundo, almacenamos y recuperamos información y los procesos intelectuales a través de los cuales un input sensorial es recogido, transformado, elaborado, almacenado, recuperado y utilizado hasta desembocar en cualquier actividad humana.
—Los psicólogos cognitivos establecen que los procesos mentales pueden y deben estudiarse de manera científica (Morris, 1992. p 9)
